Marolo Grappa di Barolo 1990 0,7 Liter 50 % Vol.

Marolo Grappa di Barolo 1990 mit 0,7 Liter und 50 % Vol.

Der nur in begrenzter Menge zur Verfügung stehende Marolo Grappa di Barolo 1990 ist ein großartiger Tresterbrand, der von der berühmten Distilleria Santa Teresa aus Alba in der italienischen Region Piemont stammt. Der feine Tresterbrand wird ausschließlich aus frischen Trestern der Sorte edlen Nebbiolo-Traube aus der Region Barolo hergestellt und besticht durch seine außergewöhnlich dunkle Farbe und seine ausdrucksstarken Aromen, die er der langen Lagerzeit verdankt. Der Grappa besitzt ein facettenreiches würziges, aber auch fruchtiges Aroma mit Noten von Pfeffer, Nelken, Muskatnuss, Anis, Lakritze, Pflaume und Nüssen mit einem Hauch Honig, dass die Nase und den Gaumen betört. Geliefert wird der Marolo Grappa di Barolo 1990 in einer einzeln nummerierten 0,7 l-Flasche in einer eleganten Walnussholzbox mit 50 % Vol.

Marolo Grappa di Barolo 1990 – der großartige Jahrgangsgrappa von Marolo

Marolo-Grappa steht für erstklassige Grappas aus dem Piemont. Die Brände werden aus qualitativ hochwertigen und frischen Trestern von erlesenen Rebsorten hergestellt, für die die Region berühmt ist. Für den Jahrgangsgrappa Marolo Grappa di Barolo 1990 wurden dabei ausschließlich streng kontrollierte Trester der Traubensorten Nebbiolo aus dem Barolo verwendet, die aus der 1990er Ernte stammen. Der limitierte Grappa reifte nach seiner Destillation in Fässern aus verschiedenen Holzarten. Am Ende wurden die beiden Fässer mit den Nummern 1264 und 1216 mit 783 bzw. 596 Flaschen abgefüllt.

Distilleria Santa Teresa – die erfolgreiche Familienbrennerei hinter der Grappa-Marke Marolo aus dem italienischen Alba

Der Marolo Grappa di Barolo stammt aus dem umfangreichen und erstklassigen Sortiment der Distilleria Santa Teresa in Alba im italienischen Piemont. Die Brennerei wurde im Jahr 1977 von Paolo Marolo gegründet, der zuvor Dozent an der Weinbauschule in Alba war. Für die hervorragenden Marolo-Grappas werden ausschließlich frische Trester von Spitzenwinzern aus dem Piemont verwendet, die streng getrennt nach Rebsorten Charge für Charge im diskontinuierlichen Verfahren destilliert werden. Dabei wird die Destillation sorgsam durch Paolo Marolo überwacht, um hocharomatische und reine Destillate zu erhalten. Für die Reifung der Tresterbrände werden ausgewählte Fässer aus verschiedenen Holzsorten verwendet, die für die atemberaubenden Aromen verantwortlich sind. Die faszinierenden Flaschenetiketten der Marolo-Destillate stammen im Übrigen größtenteils von dem berühmten Künstler Gianni Gallo aus Dogliano, der bis zu seinem Tod ein Freund und enger Vertrauter von Paolo Marolo war.