Marolo Grappa Gewürztraminer 0,7l 42%

Marolo Grappa di Gewürztraminer mit 0,7 Liter und 42 % Vol.

Gewürztraminer zählt zu den gefragtesten Weinen Südtirols. Da verwundert es nicht, dass auch Paolo Marolo und sein Sohn Lorenzo die populäre Rebsorte für ihren Grappa verarbeiten. Den Gewürztraminer Trester bezieht die Brennerei von renommierten Weinproduzenten. Um die Ursprungsaromen der Traube zu erhalten, wird nur frischer Trester verarbeitet. Man setzt auf eine schonende Destillation im Wasserbad mit Bain Marie Alembic Stills. In der Destillerie Santa Teresa in Mussotto Alba kommt keine industrielle Großproduktion zum Einsatz. Der Grappa wird in kleinen Chargen und mit viel Handarbeit in einer langsamen, diskontinuierlichen Extraktionstechnik hergestellt. Auf eine Fassalterung wird beim Marolo Grappa di Gewürztraminer verzichtet. Er ruht ihn Edelstahltanks, um sich zu harmonisieren. Ist der Brennmeister mit der Qualität des Grappas zufrieden, erfolgt die Abfüllung mit einem Alkoholgehalt von 42 Prozent Volumen.

Wie schmeckt der Marolo Grappa di Gewürztraminer?

Fruchtig mit einem Hauch Rosen und Holunderblüten. Der Gewürztraminer Grappa von Marolo schafft es geradezu perfekt, die Ausgangsaromen der Rebsorte zu bewahren. In ihm zeigen sich alle Aromen, die Sie bereits vom Gewürztraminer Wein kennen. Der klare Grappa ist geschmacklich und im Duft intensiv. Die dominanten Noten sind Rosen, Williams Christ Birnen, Schwarze Johannisbeeren und Holunderblüten. Auch die für Gewürztraminer markante Schärfe am Gaumen lässt der Marolo Grappa nicht vermissen. Testen Sie ihn bei zehn Grad Celsius aus einem tulpenförmigen Glas. Mit etwas Geduld werden Sie auch Nelken und tropische Früchte entdecken.

Guten Gewürztraminer Grappa kaufen

Nicht nur Marolo, auch Roner, Walcher, Marzadro und Unterthurner haben ungealterte und gealterte Gewürztraminer Grappa im Sortiment. Jeder von ihnen weiß sich von einer einmaligen Seite zu präsentieren. Testen Sie selbst, welcher Gewürztraminer Grappa Ihr Favorit ist. Marolo Grappa aus dem Piemont trägt eine ganz eigene Handschrift, die viele Genießer überzeugt.