Marolo Grappa Barolo 20 Jahre 0,2 Liter 50 % Vol.

Marolo Grappa Barolo 20 Jahre mit 0,2 Liter und 50 % Vol. aus Italien

Der Marolo Grappa Barolo 20 Jahre ist ein Grappa herausragender Qualität, der im italienischen Piemont hergestellt wird. In der Nase bietet er seinen Genießern eine wundervolle Würze, in der sich Noten von Muskat, Pfeffer und Nelken zeigen. Am Gaumen setzt sich das genussvolle Erlebnis ebenso viel versprechend fort, wie es begonnen hat: Hier sind es Fruchtaromen, die im Vordergrund stehen. Pflaume, Rosine und Bratapfel sind erkennbar, harmonisch begleitet von Nuancen von Mandel und Walnuss. Getragen werden Bouquet und Geschmack von einer deutlichen alkoholischen Stärke von 50 Prozent, die allerdings sehr schön eingebunden ist. Diese Abfüllung bietet eine Füllmenge von 0,2 Litern – eine ideale Gelegenheit, diesen großen Grappa einmal zu entdecken.

Grappa Marolo Barolo – Grappakunst aus dem Piemont

Der Grappa Marolo wurde im Jahr 1977 von Paolo Marolo kreiert. Er setzte von Beginn an strengste Qualitätsstandards für die Trester und die Herstellungsweise. Die Trester stehen im Piemont – einer der wichtigsten Weinbauregionen Italiens, in herausragender Qualität und Frische zur Verfügung. Für den Marolo Grappa Barolo 20 Jahre werden ausschließlich die Trester der Nebbiolo-Traube verwendet. Aus dieser Rebsorte wird beispielsweise der berühmte Barolo-Wein gekeltert. Die feinen Aromen der Trester werden in der Brennerei Santa Teresa herausgelöst. Dazu werden die Trester fachgerecht vergoren, sodass der in den Früchten natürlich enthaltene Zucker in Alkohol umgewandelt wird.

Mithilfe der Destillation lässt sich dieser dann mitsamt den feinen Aromen, die er enthält einfangen. Für die Destillation werden in der Brennerei Santa Teresa traditionelle Kupferbrennkessel verwendet. Der frische Brand wird im Falle des Marolo Grappa Barolo 20 Jahre dann in hochwertige Holzfässer gefüllt, damit er sein volles Aroma ausbilden kann. Mindestens vier Jahre verbringt der Grappa dabei auch in sehr kleinen Holzfässern, die einen sehr starken Einfluss auf Charakter und Geschmack des Grappa haben. Sie machen den Marolo Grappa Barolo 20 Jahre zu einem Genuss, den jeder eingefleischte Grappa-Fan für sich entdecken sollte.