Lustau Vermut Red 0,75 Liter 15 % Vol.

Lustau Vermut Red mit 0,75 Liter und 15 % Vol.

Der Lustau Vermut Red ist ein hervorragender Wermut, der auf Basis von zwei erstklassigen Sherrys von der spanischen Bodegas Lustau hergestellt wird. Dabei wird ein Blend aus einem Amontillado und einem Pedro Ximénez Sherry verwendet und mit feinen Botanicals veredelt. Der tief rubinrote Wermut besticht durch seine süßen Aromen gepaart mit Anklängen von Kräutern, Zitrusfrüchten und einem Hauch Holz, die sich am Gaumen samtig, ausbalanciert und würzig zeigen. Sein Abgang ist angenehm lang mit einer etwas bitteren Note und delikaten Nuss-Nuancen. Der Lustau Vermut besitzt einen Alkoholgehalt von 15 Prozent und kommt in einer 0,75 l-Flasche.

Lustau Vermut Red – der rubinrote Wermut aus der exquisiten Wermut-Kollektion

Der Vermut Red ist neben dem Vermut White und dem Vermut Rosé die dritte Wermut-Variante aus dem Traditionshaus Lustau aus Spanien, die aus edlen Sherrys hergestellt wird. Für die Lady in Red werden ein trockener nussiger Amontillado und ein süßer, intensiver und samtiger Pedro Ximénez Sherry vermählt und mit ausgewählten Botanicals veredelt. Die beiden Sherrys werden zuvor separat im traditionellen „Solera y Criaderas“-Verfahren gelagert. Als Ingredienzien zur Veredlung werden unter anderem Salbei, Wermut, Orangenzesten und Enzianwurzel eingesetzt, die einzeln mazeriert werden. Der Vermut Red ist mit seinen faszinierenden Aromen perfekt als Aperitif geeignet. Er schmeckt köstlich zu Oliven, Nüssen und Snacks und sollte am besten bei einer Temperatur zwischen 7 und 9 °C auf Eis genossen werden.

Bodegas Lustau – der preisgekrönte Sherry-Produzent aus Jerez de la Frontera

Die Bodegas Lustau gehört zu den bekanntesten Sherry-Herstellern Andalusiens. Sie wurde sowohl im Jahr 2014 als auch 2016 zum besten Sherry-Produzenten auf der International Wine & Spirit Competition gekürt und 2011 und 2016 mit der Len Evans Trophy auf der International Wine Challenge ausgezeichnet. Ihre Gründung geht auf José Ruiz-Berdejo zurück, der im Jahr 1896 mit dem Anbau verschiedener Rebsorten begann und seinen Wein an Sherry-Produzenten weiterverkaufte. Die Produktion von eigenem Sherry wurde aber erst in den 1940er durch seinen Schwiegersohn Emilio Lustau Ortega begonnen. Dieser baute den Weinanbau stetig aus und exportierte dann ab ca. 1950 eigene Sherrys. Die Bodegas Lustau ist in der für Sherry berühmten Stadt Jerez de la Frontera beheimatet, die zwischen Sevilla und Cádiz, nur wenige Kilometer entfernt von der Costa de la Luz liegt.