Lallier Champagner Blanc de Blancs Grand Cru 0,75 Liter 12,5 % Vol.

Lallier Champagner Blanc de Blancs mit 0,75 Liter und 12,5 % Vol.

Mit dem Champagner Blanc de Blancs kommt von der für ihre erstklassigen Grand Cru-Champagner bekannten Maison Lallier mit Sitz in Aÿ nahe Épernay ein vorzüglicher Champagner ins Haus, der durch seine außerordentliche Eleganz überzeugt. Er wird ausschließlich aus edlen Chardonnay-Trauben der besten Crus gekeltert. 60 Prozent der Trauben stammen dabei aus der Region Aÿ, wodurch der feine Tropfen seine reichhaltige und dichte Struktur erhält. Der Rest der Trauben kommt aus den hervorragenden Anbaugebieten Avize, Cramant und Oger der Côte des Blancs. Der noble Champagner ist eine Assemblage mit 12 Prozent Reserveweinen und wird über einen Zeitraum von 36 bis 48 Monaten auf der Hefe gelagert. Geliefert wird der Lallier Champagner Blanc de Blancs mit 12,5 % Vol. in einer 0,75 l-Flasche. Hinweis: Produkt enthält Sulfite.

Wie schmeckt der Lallier Champagner Blanc de Blancs?

Schon beim Anblick verzückt der Lallier Champagner Blanc de Blancs mit seinem wunderschönen Goldfarbton, in dem ein leichter Grünschimmer zu erkennen ist. In der Nase zeigt der edle Tropfen der Maison Lallier feine und raffinierte Noten von Zitrusfrüchten und Brioche mit einer bemerkenswerten Eleganz. Seine großzügigen Aromen mit einer angenehmen Süße geben sich am Gaumen reichhaltig, spritzig und wunderbar ausgewogen. Der Lallier Champagner Blanc de Blancs ist ein vorzüglicher Aperitif, der besonders gut zu Kaviar passt. Er ist zudem ein idealer Begleiter von gebratenem weißen Fleisch, Fischgerichten wie Steinbutt oder auch Sushi sowie von Desserts wie beispielsweise karamellisierten weißen Früchten.

Wie lange gibt es die Maison Lallier schon?

Das Champagnerhaus Lallier geht auf René Lallier zurück, der in eine Winzerfamilie einheiratete und im Jahr 1906 den ersten Champagner herausbrachte. Die Maison war bis zum Jahr 2004 im Besitz der Familie Lallier und wurde dann an den renommierten Kellermeister Francis Tribaut verkauft. Im Jahr 2020 stieg Campari mit 80 Prozent in das Champagnerhaus ein, wobei Tribaut aber weiterhin als Kellermeister für die Qualität der außergewöhnlichen Champagner verantwortlich ist. Die Maison Lallier hat ihren Stammsitz in dem berühmten Champagnerort Aÿ und betreibt eine zweite Kellerei in Oger. Sie legt größten Wert auf die Qualität der Trauben und verwendet ausschließlich Trauben der edlen Rebsorten Pinot Noir und Chardonnay. Die Champagner von Lallier genießen bei Kennern und Feinschmeckern einen hervorragenden Ruf und sind stets auf Karten von Restaurants mit Michelin-Sternen zu finden.