Kavalan Concertmaster Sherry Cask Finish 0,7 Liter 40 % Vol.

Kavalan Concertmaster Sherry Cask Finish mit 0,7 Liter und 40 % Vol.

Mit dem neuen Kavalan Concertmaster Sherry Cask Finish hat die taiwanesische Brennerei Kavalan ihr Standardsortiment erweitert und nun nach dem Concertmaster Port Cask Finish die zweite Variante in der hervorragenden Concertmaster-Range auf den Markt gebracht. Der feine Whisky wird zunächst in Refill-American-Oak-Casks gereift, bevor er einem Finish in Fässern unterzogen wird, die zuvor mit edlem spanischem Sherry belegt waren. Der elegante Single Malt Whisky aus Taiwan zeichnet sich durch seinen samtigen Charakter und seine köstliche fruchtige Note aus und wird in einer 0,7 l-Flasche mit 40 % Vol. geliefert.

Wie schmeckt der Kavalan Concertmaster Sherry Cask Finish aus Taiwan?

Der im Sherry-Fass gefinishte Single Malt der Brennerei Kavalan punktet mit seinem äußerst weichen und milden Charakter und seiner fruchtigen Note, die er seinem Finish in Ex-Sherry-Fässern verdankt. Er duftet fantastisch und intensiv nach reifen dunklen Früchten, Walnüssen und Mandeln mit Anklängen von süßer Vanille, Toffee, Schokolade und Crème Brûlée. Am Gaumen gibt sich der Whisky rund, vollmundig und verführerisch mit einem eleganten und langanhaltenden Abgang, der gleich Lust auf den nächsten Schluck macht.

Seit wann gibt es die taiwanesische Whisky-Marke Kavalan schon?

Die Whiskys der Marke Kavalan werden von der Kavalan Distillery mit Sitz in der Region Yilan etwa 60 km südöstlich von Taipeh hergestellt, die im Jahr 2005 mit der Produktion startete und die erste private Whisky-Brennerei in Taiwan war. Die Brennerei, die für ihre hervorragenden Whiskys weltweit bei Whisky-Kennern und Genießern einen erstklassigen Ruf genießt, gehört zur King Car Group, die von Tian-Tsai Lee gegründet wurde und einer der größten Lebensmittelhersteller Taiwans ist, aber auch in anderen Branchen agiert. Mit der Brennerei erfüllte sich Tian-Tsai Lee einen Lebenstraum und engagierte als Master Blender Ian Chang, der in Schottland Chemie studierte und dort auch das Whisky-Handwerk erlernte. Die Whiskys von Kavalan sind auch bei Fachleuten sehr angesehen und wurden mit zahlreichen Preisen ausgezeichnet. Der Vorgänger des neuen Kavalan Concertmaster Sherry Cask Finish, der im Portwein-Fass gereifte Concertmaster Port Cask Finish, wurde beispielsweise bei der World Spirits Competition 2020 sowie der San Francisco World Spirits Competition in den Jahren 2017 und 2018 mit der Gold-Medaille gekürt.