Joseph Cartron Gingembre Ingwerlikör

Joseph Cartron Gingembre Ingwerlikör mit 0,7 Liter und 18 % Vol.

Ingwer erfreut sich in Deutschland über zunehmende Popularität. Nicht nur in der asiatischen Küche, auch in Cocktails überzeugt der würzig-kräftige Geschmack von Ingwer. Joseph Cartron hat sich intensiv mit der Wurzel beschäftigt. Man verarbeitet besonders aromatischen Ingwer aus Thailand und Brasilien für den Likör. Die Wurzel wird in dünne Scheiben geschnitten und für vier Wochen in kaltem Alkohol eingelegt. Im Anschluss wird die Infusion schonend destilliert. Dabei wird der Kristallzucker eingearbeitet, was automatisch zur Reduzierung des Alkoholgehalts führt. Das Ergebnis ist ein kristallklarer Ingwerlikör mit betörendem Duft und intensivem Geschmack. Der Ingwerlikör von Joseph Cartron weist einen Alkoholgehalt von 18 Prozent Volumen auf.

Wie ist der Geschmack des Joseph Cartron Gingembre beim Test?

Der Ingwerlikör aus Frankreich offeriert ein überraschend breit gefächertes Potpourri. Typisch für Ginger sind die würzigen und kräftigen Aromen. Es gesellt sich ein Hauch modrige Erde, ein Hauch Zitrusfrische und eine angenehme Süße hinzu. Die Nase wird umgarnt von floralen Noten mit einer zarten Pfefferschärfe und grasigen Aromen. Mit diesem ausgeprägten Charakter wird der Joseph Cartron Ingwerlikör zum Mischen von exotischen Cocktails und zum Verfeinern von Süßspeisen gekauft. Alternativen zum Joseph Cartron Ingwerlikör sind der Giffard Ginger oft the Indies aus Frankreich und der Kings Ginger Likör aus England.

Mit was wird Ingwerlikör gemischt?

Tonic Water, Prosecco, Limonaden, Fruchtsäfte und Tee eignen sich ausgezeichnet zum Mischen mit dem Joseph Cartron Gingembre. Ein Gingers London Dry Sunset ist einfach zu mischen. Füllen Sie in ein Rührglas Eiswürfel, vier Zentiliter Joseph Cartron Ingwerlikör und jeweils zwei Zentiliter Vermouth Rouge, Gin und Orangenlikör. Gut verrühren und in einen Tumbler mit Eiswürfel abseihen. Als Dekoration eignen sich Orangenzesten.