Joseph Cartron Creme de Framboise Himbeerlikör

Joseph Cartron Creme de Framboise – Himbeerlikör mit 0,7 Liter und 18 % Vol.

Der Himbeerlikör von Joseph Cartron ist geprägt von zwei gegensätzlichen Himbeersorten. Die Heritage Beeren verleihen dem fruchtigen Cremelikör Struktur und Harmonie. Kraft, Finesse und eine angenehme Bitterkeit bringen die Lloyd George Himbeeren ein. Joseph Cartron beherrscht die ausgewogene Mischung ebenso gut wie die aromaschonende Produktion des Creme de Framboise. Für den Himbeerlikör wird ein Mazerat aus drei Teilen Himbeeren und einem Teil reinem Alkohol angesetzt. Bis zu fünf Wochen ruht der Ansatz bei Raumtemperatur. Sobald die Aromen der Himbeeren vollständig in den Alkohol übergegangen sind, wird die Infusion dekantiert und gefiltert. Langsam wird der kristallisierte Zucker untergemischt und der Alkoholgehalt reduziert. Auf diese Weise entsteht der aromatische und vielschichtige Joseph Cartron Himbeerlikör. Die Abfüllung erfolgt in roter Farbe mit einem Alkoholgehalt von 18 Prozent Volumen.

Wie schmeckt der Joseph Cartron Creme de Framboise?

Harmonisch und mit viel Finesse präsentiert der französische Himbeerlikör die Aromen der Ausgangsfrüchte. Er ist nicht zu süß, sondern sehr angenehm zu trinken. Die Fruchtaromen bleiben lange erhalten. Der Duft konzentriert sich zu 100 Prozent auf die natürlichen Himbeeraromen. Frisch-fruchtig macht er den Genießer neugierig, den ersten Schluck zu testen. Trinken Sie den Joseph Cartron Creme de Framboise pur, auf Eis oder über Vanilleeis. Er eignet sich ebenso gut zum Mischen von Cocktails und zum Verfeinern von Desserts und Saucen.

Cocktailrezept mit dem Joseph Cartron Creme de Framboise

Für einen Pampluna mischen Sie 35 Milliliter Grapefruit Likör mit 15 Milliliter Joseph Cartron Creme de Framboise und 25 Milliliter Gin. Zusammen mit Eiswürfel werden alle Zutaten im Shaker gemischt. Seihen Sie den Drink über ein Barsieb in ein Longdrinkglas mit Eiswürfel ab. Mit Lemon Soda auffüllen und der Cocktail ist servierbereit.