Hennessy VS Cognac

Hennessy VS Cognac mit 0,7 Liter und 40 % Vol.

Der Hennessy V.S „Very Special“ ist eine harmonische Komposition von Eaux-de-vie der vier besten Lagen der Cognac-Region. Er besteht aus der Vermählung von ca. 40 verschiedenen Eaux-de-vie, die bis zu acht Jahre gereift sind und wegen ihrer Frische ausgewählt wurden. Er ist der jüngste Cognac von Hennessy und man sagt, dass die enthaltenen Sorten im Schnitt vier Jahre alt sind. Der VS Cognac ist jung, zeitgemäß, lebhaft und holzig. Mit einer ausgewogenen Balance von Kraft und Finesse. Hennessy VS ist der Inbegriff eines geradlinigen jungen Cognacs, der mit eleganten, lebhaften Noten besticht. Die verschiedenen Eaux-de-vie reifen bis zu 8 Jahre in Limousine-Eichenfässern, in denen sich die Kraft der ersten Tannine entfaltet. Hennessy V.S ist eine geradlinige und doch harmonische Komposition mit robusten Gewürz- und Obstaromen. Dazu paaren sich fruchtige Nuancen und zarte Vanille Akzente. Getrunken werden kann er pur. Doch hierfür sollte man auf den VSOP ausweichen. Diese Abfüllung wird für Longdrinks und Cocktails genutzt.

Hennessy Very Special Cognac

Der Cognac ist jung und hat für das Alter keinen günstigen Preis. Vor allem, wenn man den Cognac nur dazu nutzt, um ihn zu mischen. Denn ein Naud Cognac, Louis Royer, Hardy VS oder der gute Prince Hubert de Polignac sind günstiger. Teilweise um 30 Prozent. Der VS Cognac von Hennessy ist ein gutes Tröpfchen und wird von den Kunden auch immer empfohlen. Man muss sich nur bewusst sein, dass man hier auch den Markennamen mit bezahlt. Er riecht nach Rosinen, Äpfeln und Trockenobst. Schmeckt fruchtig, mit einer feinen Säure und hat den Geschmack von Trauben. Im Abgang ist er mild, wenig komplex und leicht süßlich. Eine alkoholische Schärfe ist nicht zu schmecken. Auch die Rosinen und Vanillenoten machen Spaß. Es ist ein guter Einsteigercognac mit bekanntem Markennamen. Der Preis befindet sich eher an der oberen Grenze.

Fazit Hennessy VS Cognac

Wer gerne einen Hennessy Cognac in der Bar zum Mischen möchte, kann diese Sorte kaufen. Der Cognac ist jung, bietet nur wenig Komplexität. Im Zusammenspiel mit anderen Spirituosen oder Softdrinks fällt das nicht mehr auf. Wer jedoch gerne den Cognac auch pur trinkt, sollte auf eine andere Qualitätsstufe ausweichen. Die Empfehlung liegt hier auf VSOP.