Grossmutters BIO Holunderlikör

Großmutters Holunderlikör BIO mit 0,5 Liter und 17 % Vol.

Der Großmutters Holunder Likör wird in BIO-Qualität von Heinz Eggert mit 500 ml. und 17 % Volumen hergestellt. (BIO nach EG-ÖKO Verordnung DE-ÖKO-003) Genutzt werden Holunderbeeren und deren Saft aus biologischem Anbau. Der Hersteller selbst nennt das Produkt Organic Liqueur. Holunderlikör wird vor allem in der Küche benötigt. Getrunken wird er entweder mit Eis bei ungefähr 12 Grad Celsius. Oder gemischt mit Prosecco. Teilweise dient er auch als Zugabe in Cocktails. Die kräftige Fruchtnote macht den Likör fein und cremig auf der Zunge. Und stellt eine sehr vielseitige Spirituose dar. Denn durch den hohen Fruchtanteil wird er auch in der Küche als Zugabe von Wildsoßen und dunklen Soßen benutzt. Produziert wurde er aus dem Holundersaft und den Beeren. In der Farbe dunkel und im Geschmack kräftig. Das Säure-Süße Verhältnis ist sehr ausgewogen und der Likör harmonisch auf der Zunge.