Goat´s Gin 0,5 Liter 45 % Vol.

GOAT‘s Gin mit 0,5 Liter und 45 % Vol.

Mit dem GOAT‘s Gin präsentiert die Familienbrennerei Birkenhof aus dem Westerwald einen weiteren exquisiten Gin in ihrer Gin-Kollektion, der sich durch seine besondere Milde und Eleganz auszeichnet. Dabei handelt es sich um einen klassischen Dry Gin, der aus zahlreichen Botanicals wie Wacholderbeeren, Lavendel, Rosmarin, frischen Orangenschalen, Pfeffer und frischer Krauseminze hergestellt wird. Er zeichnet sich durch seine intensive Wacholdernote aus, die von den Aromen der anderen Botanicals harmonisch begleitet wird. Dabei gibt sich der GOAT’s Gin mit 45 % Vol. am Gaumen wunderbar samtig , sodass er auch pur ein echtes Genusserlebnis ist. Geliefert wird der Gin von der Brennerei Birkenhof in einer 0,5 l-Flasche.

Was macht den GOAT‘s Gin von der Brennerei Birkenhof so einzigartig?

Der GOAT‘s Westerwald Dry Gin ist ein innovativer Gin, der seinen samtigen und fast schon cremigen Charakter der Filtration mit Ziegenmilch verdankt. Die Reinigung von Destillaten mit Milcheiweiß ist ein sehr altes Verfahren, durch das Destillate ihre besondere Reinheit und Geschmeidigkeit erhalten. Entwickelt wurde der GOAT‘s Gin von der Brennerei Birkenhof gemeinsam mit der Kleinen Fromagerie aus Oberrod im Westerwald, die neben der Manufaktur einen eigenen Ziegenhof betreibt. Die Ziegenmilch für die Reinigung stammt dabei von Ziegen der Rasse Weiße Deutsche Edelziege.

Welche Gins gibt es von der Brennerei Birkenhof noch?

Die Birkenhof Brennerei, die zu den besten Brennereien des Landes Rheinland-Pfalz gehört, hat bislang drei verschiedene Sorten Gin auf den Markt gebracht, die sich durch ihre hohe Güte und ihre besondere Finesse auszeichnen. Dabei handelt es sich neben dem GOAT‘s Westerwald Dry Gin um die Sorten GENTLE 66 mit Ausbau im Grand Marnier-Fass und GUSTUS Gin, der in Anlehnung an die alte römische Küche aus besonderen Botanicals hergestellt und mit Weißburgunder verfeinert wird. Die Gins von Birkenhof räumten bei Spirituosenwettbewerben zahlreiche Preise ab, die die herausragende Qualität der Wacholderschnäpse belegen. Der GOAT‘s Westerwald Dry Gin wurde von der DLG im Jahr 2019 mit Gold ausgezeichnet.