Glenmorangie a Tale of Tokyo 0,7 Liter 46 % Vol.

Glenmorangie a Tale of Tokyo mit 0,7 Liter und 46,0 % Vol.

"A marriage of Whisky aged in Mizunara, Bourbon, and Sherry Casks" ist auf dem Etikett des Glenmorangie A Tale of Tokyo zu lesen. Diese Originalabfüllung zählt zu den Überraschungen des Jahres 2023 und ist der gigantischen Metropole Tokio gewidmet. Wie die pulsierende Stadt ist auch der Glenmorangie A Tale of Tokyo facettenreich und zum Teil widersprüchlich. Dr. Bill war jahrzehntelang auf der Suche, um die idealen Mizunara-Eichenfässer für diesen Whisky zu beschaffen. Schließlich gelang es ihm, für den Glenmorangie A Tale of Tokyo die Fasstypen Mizunara, Bourbon und Sherry zu vereinen. Nach der Reifung in den jeweiligen Fässern wurde der Glenmorangie A Tale of Tokyo vermählt und mit einem Alkoholgehalt von 46 Prozent Volumen als Limited Edition abgefüllt. Das farbenprächtige Etikett des schottischen Single Malt Whisky zeigt Facetten der Stadt Tokio.

Wie schmeckt der Glenmorangie a Tale of Tokyo?

Dr. Bill selbst sagt zu seinem von Japan inspirierten Single Malt Whisky: "Diese Flüssigkeit ist verrückt. Ihre Geschmacksnoten sind wahnsinnig, dissonant und undurchdringlich." In seinem vielschichtigen Bouquet offeriert der Glenmorangie A Tale of Tokyo ein pfeffriges Mundgefühl, das von vielen Aromen beeinflusst wird. Eichenholz, Fenchel, die erdige Vetiverwurzel und gemahlener weißer Pfeffer sind einige der Nuancen. Würzige Orangen, bittere Kirschen, Mandeln und Holz reihen sich ein. Die vielfältigen Reflexionen des schottischen Single Malt Whisky zeigen sich auch in der Farbe. Der rötlich-bronzefarbene Ton schimmert wie die aufgehende Sonne. An die Nase trägt der Glenmorangie A Tale of Tokyo Kräuter, Weihrauch, Toffee, Bienenwachs, Harz und etwas Zedernholz.

Im Mizunara-Fass gereiften schottischen Whisky kaufen

Fässer aus der japanischen Mizunara-Eiche gelten als besonders exklusiv und selten. Die Mizunara-Eiche hat ein gedrehtes Wachstum, weshalb es schwierig ist, gerade Planken für den Fassbau zu gewinnen. Der hohe Wassergehalt des Holzes verlangt nach einer sehr langen Trocknungsphase. Wegen der geringen Tannin-Konzentration ist die Mizunara-Eiche trotzdem sehr interessant für die Whisky-Reifung. Nach längerer Lagerung wird der Whisky um süße und würzige Aromen wie Sandelholz, Kokosnuss und Vanille erweitert. All diese Nuancen prägen den Glenmorangie A Tale of Tokyo.