Glenmorangie Calvados Cask Finish 12 Jahre 0,7 Liter 46 % Vol.

Glenmorangie Calvados Cask Finish 12 Jahre mit 0,7 Liter und 46 % Vol.

Als fünfte Edition der limitierten Barrel Cask Releases präsentiert Dr. Bill Lumsden den Glenmorangie Calvados Cask Finish. Zum ersten Mal in der Firmengeschichte gibt es eine Originalabfüllung von Glenmorangie mit Fass-Finish in ehemaligen Calvados Fässern zu kaufen. Der fruchtige Glenmorangie Whisky reifte zuerst für zehn Jahre in ehemaligen Bourbon-Fässern aus amerikanischer Weißeiche. Es folgte eine Umfüllung in Fässer, die 20 Jahre lang mit Calvados du Pays d Auge belegt waren. Zwei Jahre dauerte das Cask-Finish, bevor der Glenmorangie Whisky mit 46 Prozent Volumen abgefüllt wurde. Der limitierte Glenmorangie Calvados Cask Finish hat ein Alter von zwölf Jahren.

Wie schmeckt der zwölfjährige Glenmorangie Calvados Cask Finish?

Leicht ölig und würzig schmeichelt der Whisky dem Gaumen mit vielschichtigen süßen Aromen. Zu gebackenen Birnen gesellen sich kandierte Äpfel, Sternanis, Schokolade und Mandelmarzipan. Zitronenmelisse und Eukalyptus spitzen zart aus dem harmonischen Bouquet hervor, wie auch eine Hauch Holzkohle. Der langanhaltende Abgang bringt überraschend kühle Nuancen mit ein. Die Nase wird umspielt von vielschichtigen Früchten, eingerahmt von Vanille, Mandeln und etwas Wachs. Durch Zugabe von Wasser zeigt der Glenmorangie Calvados Cask Finish seine blumigen Noten. Hierzu zählen Narzissen, Jasmin und Heidehonig, die in süßem Gebäck münden.

Fünfte Glenmorangie Originalabfüllung aus der Barrel Cask Release

Mit dem limitierten Single Malt Whisky präsentiert Glenmorangie eine weitere experimentelle Abfüllung. Der Glenmorangie 12 Jahre Calvados Cask Finish zeigt deutlich die Auswirkungen der Fassreifung. Mit den ehemaligen Calvados-Fässern wurde der fruchtige Stil des Highland Whiskys um Kernobst-Noten erweitert.