Glenfiddich Project XX Experimental Series No.2 0,7l 47%

Glenfiddich Project XX Experimental Series #2 mit 0,7l und 47% Vol.

Glenfiddich hat sich Weltruhm erworben, indem die Brennerei eine der ersten war, die den schottischen Single Malt einer breiten Masse bekannt machte. Das Original aus der Whiskyregion Speyside erfreut sich damals wie heute einer enormen Beliebtheit. Mit dem Glenfiddich Project XX Experimental Series #2 beweist die Brennerei nun, dass sie seither nichts von ihrer Innovationskraft verloren hat. Das Experiment ist einfach und vereint 20 verschiedene Destillate in sich.

20 Brand Ambassadors wählten aus dem legendären Conval Lagerhaus 17 Bourbon Barrels, zwei Sherry Hogsheads und ein Port Pipe aus, in denen edle Glenfiddich Destillate lagerten. 20 Fässer waren es also insgesamt, die dann geblendet wurden. Das XX in dem Namen des Glenfiddich Project XX Experimental Series #2 steht für die römische Ziffer 20 und nimmt somit Bezug auf diese Herstellungsweise. Der Glenfiddich Project XX Experimental Series #2 ist ein wunderbarer Blended Scotch, der es versteht, die aromatischen Vorzüge aller 20 Bestandteile in den Vordergrund zu rücken. Dazu hat beigetragen, dass die Macher den Scotch nicht einfach gebatched haben, sondern behutsam komponiert.

Die einzelnen Destillate flossen in unterschiedlichen Verhältnissen ein, um eine einzigartige aromatische Struktur zu erzielen. Seine Größe präsentiert der Glenfiddich Project XX Experimental Series #2 bereits in der Nase. Sie ist geprägt von Frucht. Birne und Apfel sind klar erkennbar und stehen in harmonischem Zusammenspiel mit den weiteren Aromen wie Vanille, Zucker, Eiche und Lakritz. Die Zunge umschmeichelt der Glenfiddich Project XX Experimental Series #2 mit seinem Facettenreichtum und seinem sanften Charakter. Die Süße von gebrannten Mandeln und die Würze von Zimt hinterlassen einen wohligen Eindruck, wenn der Glenfiddich Project XX Experimental Series #2 in sein lange anhaltendes Finish übergeht. Hier tauchen noch einmal sehr schöne Eichennoten und eine hintergründige Süße auf. Ein wunderbarer Scotch, der jeden Whisky-Liebhaber erfreuen dürfte.