Glenfarclas Family Reserve Series V 1986 Refill Sherry Butts 0,7 Liter 53,8% Vol.

Glenfarclas Family Reserve Series IV 1981 Port Cask mit 0,7 Liter und 53,8 % Vol.

Die vierte Abfüllung der Glenfarclas Family Reserve Series ist ein 35-jähriger Whisky mit Port Cask Finish. Dieser wurde am 16. Januar 1981 destilliert. Nach der Reifung in ehemaligen Portwein-Fässern erfolgte die Abfüllung am 19. Mai 2016. Es wurden 521 Flaschen vom Fassnummer 151 abgefüllt. Die Trinkstärke des limitierten Highland Single Malt Scotch Whisky liegt bei 53,8 Prozent Volumen. Mit einem Alter von 35 Jahren ist der Glenfarclas Family Reserve IV der älteste je in Port-Casks gereifte Whisky der Brennerei. Dieser repräsentiert die vierte Generation der Familie Grant und ehrt George S. Grant. Insgesamt umfasst die limitierte Glenfarclas Family Reserve Series sechs Abfüllungen.

Wie schmeckt der Glenfarclas Family Reserve Series IV?

Am Gaumen entfaltet sich der 35-jährige Highland Single Malt Whisky mit einem vollen und reichen Körper. Aromen von süßen Beeren und getrockneten Früchten dominieren. Diese werden begleitet von Schokolade und Karamell. Der Port Cask Whisky zeigt eine angenehme Balance zwischen Süße und Würze, mit einem Hauch von Eichenholz und Vanille. Lange und warm ist der Abgang. Die Beeren, Gewürze und Einflüsse von Portwein halten lange an. An die Nase trägt der Glenfarclas Family Reserve Series IV 1981 Port Cask intensive Aromen von süßen Früchten wie reifen Beeren, Pflaumen und Datteln, die von der Reifung in den Portweinfässern stammen. Die Komplexität wird durch Zimt, Nelken und weiteren Gewürzen deutlich.

35-jähriger Highland Whisky aus dem Port Cask

Für Liebhaber von im Portwein-Fass gereiftem Whisky zählt der Glenfarclas Family Reserve IV zu den Highlights. Dieser wurde nur in limitierter Menge hergestellt und gilt mittlerweile als Sammlerstück.