Glen Garioch 15 Jahre Sherry Cask Matured 0,7l 53,7 %

Glen Garioch 15 Jahre Sherry Cask Matured mit 0,7 Liter und 53,7 % Vol.

Der Glen Garioch 15 Jahre Sherry Cask Matured ist ein Single Malt Whisky aus den schottischen Highlands, der sein Finish in einem originalen Oloroso Sherryfass erhielt. Dadurch zeichnet er sich durch einen sehr schönen harmonischen und vollmundigen Geschmack aus. Whiskykenner und -Liebhaber werden dieses Erzeugnis daher gleichermaßen zu schätzen wissen. Der Alkoholgehalt liegt bei 53,7 Prozent und entspricht daher der Fassstärke.

Wie schmeckt der Glen Garioch 15?

Dieser Glen Garioch Whisky verfügt über ein sehr schönes und nuancenreiches Aroma. In der Nase verströmt die bernsteinfarbene Flüssigkeit einen Duft, in dem Aromen von Zimt, Zitrone, Aprikose, Rosinen und Honig erkennbar sind. Der Geschmack ist sehr reichhaltig und vollmundig. Hier präsentieren sich fruchtige Noten von Traube und Orange sowie eine schöne Würze von Muskat. Im Finish ist der Highland Whisky dann schließlich noch einmal fruchtig und warm und hält lange an. Insgesamt merkt man dem Glen Garioch Sherry durchaus an, dass er einen Teil seiner Reifezeit im Sherryfass verbracht hat. Diese Technik ist in schottischen Brennereien inzwischen weit verbreitet. Das Malz, das für den Glengarioch 15 Jahre Sherry Cask Matured verwendet wurde, ist nicht getorft. Um alle feinen Aromen, die der Whisky aus dem Holzfass aufgenommen hat zu erhalten, wurde er bei der Abfüllung auch nicht kältefiltriert.

Die Brennerei Glen Garioch hat ihren Sitz in den schottischen Highlands und wurde bereits im Jahr 1797 gegründet. In ihrer langen Geschichte wurde sie mehrfach geschlossen und wiedereröffnet. 1994 hat das japanische Unternehmen Suntory die Destillerie komplett übernommen. Eine interessante Anekdote ist, dass die Abwärme der Whiskyherstellung für die Beheizung von Tomaten-Gewächshäuser verwendet wird. Außerdem war die Brennerei die erste in ganz Schottland, die die Befeuerung ihrer Brennblasen komplett auf Gas umstellte.