Gancia Cuvee 24 Mesi Asti DOCG Metodo Classico 0,75 Liter 7 % Vol.

Gancia Cuvée 24 Mesi Asti DOCG Metodo Classico mit 0,75 Liter und 7 % Vol.

Der Gancia Cuvée 24 Mesi Asti DOCG Metodo Classico ist ein äußerst eleganter und herrlich prickelnder italienischer Schaumwein, der aus weißen Moscato-Trauben aus DOCG-Lagen der Anbaugebiete um Asti und Cuneo nach der Metodo Classico hergestellt und mindestens über einen Zeitraum von 24 Monaten gereift wird. Er gehört zu dem umfangreichen Sortiment des Spumante-Spezialisten Gancia, der in Canelli in der Provinz Asti im Piemont beheimatet ist. Der edle Tropfen brilliert im Glas mit seiner wunderschönen hellgelben Farbe mit goldenen Reflexen und seiner feinen Perlage. Mit seinen raffinierten Aromen von Moscato-Trauben gepaart mit Noten von Akazienblüten, Glyzinien, Pfirsichen und Aprikosen passt er ideal zu Desserts, aber auch zu leichten Vorspeisen und Fingerfood, wobei er am besten mit einer Temperatur zwischen 8 und 10 °C serviert werden sollte. Geliefert wird der Gancia Cuvée 24 Mesi Asti DOCG Metodo Classico in einer 0,75 l-Flasche mit 7 % Vol.

Wie wird der Gancia Cuvée 24 Mesi Asti DOCG Metodo Classico hergestellt?

Der Gancia Cuvée 24 Mesi Asti DOCG Metodo Classico stammt aus dem Portfolio der berühmten und im Jahr 1850 von den Brüdern Carlo und Edoardo Gancia gegründeten piemontesischen Casa Gancia, die für ihre erstklassigen Schaumweine weltbekannt ist und für deren Herstellung nicht nur das Charmat Verfahren, sondern auch die Metodo Classico anwendet. Für den feinen Tropfen wird, wie es schon der Name erkennen lässt, das klassische Verfahren mit Flaschengärung über einen Zeitraum von 40 Tagen benutzt. Im Anschluss daran darf der elegante Tropfen in den historischen Reifekellern der Casa Gancia ruhen, die nicht nur optimale Bedingungen zur Ausbildung der feinen Aromen der Weine bieten, sondern für ihre historische Bedeutung und ihre wunderschöne Gestaltung in Form einer unterirdischen Kathedrale von der UNESCO als Teil des Projekts für die Kandidatur der Weinlandschaften im Südpiemont als Weltkulturerbe anerkannt wurden.