Francoli Chardonnay del Piemonte 0,7l 41,5%

Francoli Chardonnay del Piemonte mit 0,7 Liter und 41,5 % Vol.

Weinkenner schätzen einen guten Chardonnay zum Essen. Die Rebsorte hat sich schon seit Langem im italienischen Piemont etabliert. Da liegt es nahe, dass die Traditionsdestillerie Francoli auch Chardonnay Trester für den Grappa des Hauses nutzt. Pressfrisch wird der Chardonnay Trester von den Winzern der Region an die Brennerei geliefert. Hier wird er zuerst vergoren. Aus dem Fruchtzucker der gepressten Trauben bildet sich Alkohol. Im Laufe der kontinuierlichen Destillation lösen sich die Aromen und der Alkohol vom Trester. Der weiche und reine Mittelbrand des Destillats ist der Grappa. Er kommt zur Harmonisierung für ca. sechs Monate in Edelstahltanks. Dann ist er verkaufsbereit und wird mit 41,5 Prozent Volumen kristallklar abgefüllt. Aus der Produktreihe Vinacce Biance (weißer Trester) gibt es neben dem Francoli Grappa di Chardonnay noch den Francoli Grappa di Moscato zu kaufen.

Was zeichnet den Francoli Chardonnay Grappa aus?

Er ist ein weißer Grappa mit robustem Körper und viel Power. Haselnüsse und Lorbeeren treten zuerst in Erscheinung. Ihnen folgen Mandel und Salbei. Zarte Noten von Glyzinien, Walnuss und Akazien runden das Geschmackserlebnis ab. Der Grappa di Chardonnay lässt sich viel Zeit, um Abschied zu nehmen. Dank der schonenden Destillation sind die markanten Chardonnay Aromen beim Test des Grappa eindeutig zu identifizieren. Genießen Sie den Chardonnay Grappa Bianco mit einer Temperatur von zehn bis vierzehn Grad Celsius.

Chardonnay Grappa aus dem Piemont kaufen

In der Spirituosen Szene zählt die Brennerei Francoli zu den angesehensten Grappa Produzenten in Italien. Hier versteht man das Handwerk von A bis Z. Sie kaufen mit dem Chardonnay Grappa von Francoli ein Spitzenprodukt. Neben dem hohen Qualitätsanspruch liegen der Destillerie Francoli auch die Umwelt und die Menschen am Herzen. Mit Respekt und Achtung werden seit mehr als 20 Jahren umweltfreundliche Produktionsverfahren genutzt. Der verarbeitete Trester zum Beispiel ist längst noch kein Abfallprodukt. Er wird als Brennstoff verwendet.