Dewar´s 12 Jahre Blended Scotch Whisky

Dewars 12 Jahre Whisky mit 0,7 Liter und 40 % Vol.

Dewars ist ein Blended Scotch Whisky, der vom Master Blender Tom Aitken aus ausgesuchten Whiskysorten kreiert wurde. Seine zusätzliche Lagerung nach dem Prozess des Blendens fand in Eichenfässern statt und gibt dem Dewars eine gute holzig-malzige Geschmacksnote, zu seinem fruchtigen Körper. In den Highlands von Schottland hat der Dewar´s 12 Jahre seine Wurzeln. Dies erklärt auch den fruchtigen und harmonischen völlig torffreien und nur leicht rauchigen Geschmack. Im Ganzen sehr sanft, mild und auch für Whiskyneulinge ein guter Einstieg in die weite Welt der Whiskys.

Wie schmeckt der Dewars 12?

Im Geruch Frucht und Rosinen. Es ist kein Torf zu riechen. Man meint, etwas Gras zu riechen. Im Geschmack im ersten Schluck weich und mild. Gut ausgewogen und mit Eiche und ganz wenig Rauch. Man schmeckt etwas Gewürze und ganz wenig Sherry und Nüsse. Der Abgang ist länger und komplex. Man schmeckt Frucht, Eiche, Gewürze und Sherry. Bis zu 40 Single Malt Whiskys und Grain Whiskys werden für den Dewars 12 verwendet. So kann der Master Blender das Beste aus dieser Auswahl herausholen. Und nach dem Blenden reift der Whisky erneut für einige Monate in eigenen Fässern, bevor in die Flasche gefüllt wird.

Der Dewars 12 Jahre ist günstig, weich und mild. Er hat nicht das komplette Aromenfeld im Geschmack. Was man bei diesem Preis auch nicht erwarten kann. Die Komplexität wird auf professionellen Tasting Webseiten auch öfter kritisiert. Schaut man sich die privaten Bewertungen an, so kann man hier von 80/100 Punkten sprechen. Es gibt niemanden der den Whisky als schlecht empfindet. Was auch nicht sein kann. Denn der Dewars 12 gilt aus der weltweit am meisten ausgezeichnete Blended Scotch Whisky aus den Highlands. Und auch die Double Aged Maturation, also die doppelte Reifung für noch mehr Weichheit ist ein Pluspunkt. Zudem wurde der Dewars 12 Jahre auf der San Francisco World Spirits Competition 2017 mit der Gold Medal ausgezeichnet. Es lohnt, sich selbst ein Bild davon zu machen. Und bei diesem günstigen Preis kann man den Whisky auch einmal mit einem Softdrink mischen. Er ist ein Allrounder.