Co-Rect Portionierer P7301-1 (Pourer 2001 Series, Ausgießer neon-rot, Basis schwarz) 2 cl

Ausgiesser und Portionierer erleichtern erfahrenen Barmaids und Barkeepern die täglich Arbeit genauso wie dem Hobby-Mixenden auf seiner kleinen privaten Cocktail-Party. Während Ausgiesser meist eine bestimmte Menge Flüssigkeit pro Sekunde durchlassen, messen Portionierer relativ genau ein bestimmtes Maß ab. Je nach persönlicher Arbeitsweise kann so jeder Hobbymixer sich seinen bevorzugten Portionierer oder Ausgiesser aussuchen.



Bei allen Portionierern von Econopour wird die Flasche im 45 Grad Winkel gehalten. Eine Kugel-Mechanik misst dann genau 2 cl bzw. 4 cl der Spirituose oder des Likörs aus der Flasche ab. Bei dickflüssigen Mix-Zutaten wie z.B. Sirups eignen sich eher normale Ausgiesser oder auch Pump-Ausgiesser.



Vor der ersten Benutzung sollten die Econopour Portionierer mit warmem Wasser ausgespült werden. Danach einfach auf die gewünschte Flasche stecken. Bei manchen Likören oder Spirituosen muss dazu zunächst der evtl. bereits vorhandene Kunststoff-Einsatz im Flaschenhals entfernt werden, was mit Hilfe eines einfachen Messers jedoch meist kein Problem ist.