Carlos Brandy No. 1 0,7l 40%

Carlos 1 Solera Gran Reserva Brandy mit 0,7 Liter und 40 % Vol.

Der Carlos Brandy No. 1 mit 700 ml. und 40 % Volumen ist ein Gran Reserva Brandy. Er reifte für rund zwölf Jahre in sehr alten Ex Sherry-Eichenfässern. Der exquisite Gran Reserva Brandy Carlos No. 1 ist leicht süßlich und mild. Ein Solera Brandy Gran Reserva von höchster Qualität. Dieser Brandy Carlos 1 Solera Gran Reserva zeichnet sich durch seinen unverwechselbaren, aromareichen Geschmack sowie den warmen Mahagoniton aus. Seine Intensität verdankt der Carlos No.1 Brandy den erlesenen Grundweinen, der Sonne Andalusiens und nicht zuletzt der langen Lagerzeit von zwölf Jahren in Eichenholzfässern. Wichtig ist in dieser Zeit die sorgfältige Pflege der Fässer und Destillate, damit der Brandy seinen Charakter entwickeln kann. Die „Nase“ und Erfahrung des Kellermeisters spielt dabei eine wichtige Rolle. Der Brandy Carlos No. 1 begeistert mit Feinheit und einem ausgereiften, aromareichen Bouquet. Durch die warme, weiche Mahagonifarbe zeigt sich die spanische Grandezza des Carlos I Solera Gran Reserva Brandy. Ein Brandy der nach Urlaub schmeckt.

Carlos 1 Brandy Solera Gran Reserva

Vor über 200 Jahren entstand der Brandy de Jerez im Weinanbaugebiet Andalusiens. Das hier herrschende Mikroklima ist neben der Fruchtbarkeit des Bodens ein wichtiger Bestandteil des dortigen Weinanbaus. Carlos I Solera Gran Reserva ist weltweit ein Begriff für die besondere Güte des spanischen Brandys. Carlos I wird aus den typischen Weinen des Jerez hergestellt, die hauptsächlich aus den Rebsorten Palomino, Pedro Ximénez und Muskat d’Alexandria bestehen. Weindestillate sind die Seele des Carlos No. 1. Deshalb sind die Rebe und die daraus gekelterten Weine von großer Bedeutung. Nach der Lese im September wird der Most der zweiten Pressung für die Destillation verwendet. Der Vor- und Nachlauf wird abgeschieden und nur das „Herz“ wird für die Herstellung von Carlos No. 1 Brandy verwendet. Lagerung und Reifung erfolgen ausschließlich in Sherry-Fässern aus amerikanischem Eichenholz nach dem Solera-Verfahren. Der Carlos No. 1 verbringt zwölf Jahre im Fass, der ältere Bruder Carlos I Imperial mindestens 15 Jahre.