Bruichladdich Octomore 14.1 0,7 Liter 59,6 % Vol.

Bruichladdich Octomore 14.1 mit 0,7 Liter und 59,6 % Vol.

Die Octomore Abfüllungen sind die torfigen Single Malt Whiskys der schottischen Bruichladdich Destillerie. Alljährlich erscheint eine Kollektion an limitierten Abfüllungen. Im Jahr 2023 ist dies die dreiteilige 14er Serie, für die der Octomore 14.1 die geschmackliche Basis bildet. Der 14.1 wurde zu 100 Prozent aus Concerto Gerste destilliert. Diese wurde im Jahr 2016 auf dem schottischen Festland geerntet. Nach der Destillation im Jahr 2017 reifte der New Make Whisky auf der Insel Islay in erstbefüllten amerikanischen Whisky-Casks. Die Fassreifung dauerte fünf Jahre, dann folgte die Abfüllung mit 59,6 Prozent Volumen. Auf eine Kältefiltration und auf die Zugabe von Farbstoff wurde verzichtet. Dem stark getorften Malz verdankt der Bruichladdich Octomore 14.1 intensive Rauchnoten und 128.9 ppm. Der super heavily peated Islay Single Malt Whisky präsentiert sich in einer schwarzen Flasche.

Wie schmeckt der Octomore 14.1?

Intensive Aromen von Zitrusfrüchten, Rauch und Mineralität umschmeicheln den Gaumen. Ihnen folgen verkohlte Eiche, Glut und Lagerfeuer am Strand. Toffeesüße und cremige Vanille stehen in Harmonie zu fruchtigen Noten von Stachelbeeren, Birne und Apfel sowie dem erdigen Rauch. Diese Nuancen verleihen dem 14.1 Octomore zugleich Frische und Tiefe. Langsam übernehmen geröstete Kaffeebohnen, Muskat und Nelken die Führung. Hier sorgt ein Hauch Heidehonig für ein ausgewogenes Bouquet. Der Abgang des Bruichladdich Octomore 14.1 bringt Butterscotch und Vanille zusammen mit dem markanten erdigen Torfrauch hervor. Etwas Salz, verbranntes Heidekraut und Ginsterblüten sind deutlich zu erkennen. Die Nase umgarnt der torfige Islay Single Malt Whisky mit geräucherter Vanille, süßem Karamell und Toffee. Ein schönes Gleichgewicht gelingt mit der Kombination rußiger Rauch, Kokosnuss und Mandeln. Wie für einen Octomore üblich, sind die erdigen Rauchnoten und etwas Zitrusfrische deutlich ausgeprägt.