Brockmans Intensely Smooth Gin 0,7 Liter 40 % Vol.

Brockmans Intensely Smooth Gin mit 0,7 Liter und 40 % Vol.

Der Brockmans Gin ist ein unglaublich sanfter Gin aus England, der nur ein Ziel hatte, nämlich so sanft zu sein, dass man ihn gerne einfach pur auf Eis genießen kann. Als die Gruppe von Freunden begann das Konzept für Brockmans Gin zu erstellen kamen die Fachgebiete der einzelnen Mitglieder in Gin Geschichte und Kenntnissen über Botanicals und ihre aromatischen Nuancen, sowie den verschiedenen Arten der Gin Destillation zum Tragen. Erst der gemeinsame Wissensschatz ermöglichte die Herstellung von Brockmans Gin. Hunderte verschiedener Gin Rezepte mit einer Unmenge verschiedener Botanicals wurden ausprobiert, bevor das Brockmans Gin Rezept vervollständigt wurde. Dabei wurden Zutaten aus aller Welt in den Mix gebracht um den sanften und doch komplexen Gin zu bekommen, den man heute verkosten kann.

Woraus besteht Brockmans Gin?

Als eine der Grundzutaten wurde natürlich feiner Wacholder genutzt, der in der italienischen Toskana wächst. Der wilde Wacholder bringt seine würzige Note ein und wirkt fast parfümartig mit Anflügen von Pinie und Lavendel. Blaubeeren und Brombeeren aus Nordeuropa bringen einen trocken-fruchtigen Ton mit sich, der auf floralen Noten gebettet ist und eine reichhaltige Balance mit sich bringt. Kassiarinde aus Indochina wird im Brockmans Gin genutzt um leichte Würze zu erzeugen und z.B. eine feine Zimtnote einfließen zu lassen. Lakritze aus China ist ein traditioneller Bestandteil, der seine holzigen Aromen und seine Süße in den geschmacklichen Mix mitbringt.

Murcia in Spanien ist die Herkunft der Zitronen und Orangen, deren Schale sich im Brockmans Gin für einen herrlichen Zitruston kümmert. Zestige Noten machen den Gin von Brockmans fruchtig und frisch. Eine weitere Zutat ist Koriander aus Bulgarien, der mit seinen großen Samen eine wunderbare Würze mit sich bringt und von der Angelikawurzel aus Belgien und Sachsen mit ihren erdigen Noten getragen wird. Hier entsteht auch die charakteristisch trockene Gin Kante. Mit Mandeln aus Spanien werden leicht bittere Noten in den Gin eingegeben, die von feinen italienischen Iriswurzeln zusammengefügt werden. All die Zutaten werden in purem Getreide Alkohol eingelegt und für viele Stunden dort belassen, damit Öle und Aromen freigesetzt werden können. Danach wird in einem über 100 Jahre alten Destillationsprozess in einer traditionellen, kupfernen Brennblase, der Gin destilliert.


Brockmans Tom Collins Cocktail
45 ml. Borckmans Gin
30 ml. Lemon Juice
15 ml. Zuckersirup
Orangenscheibe zur Dekoration

Brockmans Negroni Cocktail
30 ml. Brockmans Gin
30 ml. Red Vermouth
30 ml. Campari
Orangenscheibe zur Dekoration

Brockmans Gimlet Cocktail
60 ml. Brockmans Gin
15 ml. Frischer Limettensaft
10-15 ml. Zuckersirup
Orangenscheibe oder Limette zur Garnitur

Brockmans Ginger meets Ruby
40 ml. Brockmans Gin
20 ml. Ruby Port
100 ml. Ginge Ale zum Auffüllen

Brockmans 75 Cocktail
50 ml. Brockmans Gin
25 ml. Frischer Limettensaft
15 ml. Zuckersirup
Auffüllen mit Champagner, Prosecco oder Sekt