Bodegas Suau Ron Jungla 0,7 Liter 40 % Vol.

Ron Jungla mit 0,7 Liter und 40 % Vol.

Der Ron Jungla ist ein hochwertiger Rum, der im Herzen der Karibik hergestellt wird. Er hat eine dunkle Farbe, die an Bernstein erinnert und Einschläge von Mahagoni zeigt. In der Nase zeigen sich wunderschöne Aromen von getrockneten Trauben und Pflaumen. Außerdem sind Aromen von Karamell und Kakao erkennbar, ebenso wie Nuancen von Melasse. Später dann tauchen Noten von Vanille, gerösteten Nüssen und ausgebrannter Eiche sowie von Bittermandeln und Toffee auf. Am Gaumen ist der Ron Jungla sehr schön weich und nimmt den Genießer mit seiner hervorragenden Struktur ein. Der Körper ist sehr reichhaltig und charaktervoll. Insgesamt ist dieser Rum sehr gut ausbalanciert und versteht es, prägnant süß, aber eben nicht zu süß zu sein. Der Alkoholgehalt liegt bei 40 Prozent. Insgesamt ist der Ron Jungla eine Spirituose, die sich zum puren Genuss anbietet. Selbstverständlich kann er allerdings ebenso als hochwertige Zutat in einem klassischen Rum-Cocktail oder -Longdrink eingesetzt werden, beispielsweise eine Mojito oder einem Cuba Libre.

Ron Jungla – ein Original aus der Dominikanische Republik

Die Heimat des Ron Jungla liegt allerdings nicht in Kuba, sondern in der Dominikanischen Rebublik. Diese Insel ist allerdings ebenso Bestandteil der zentralen Karibik. Wie in dieser Region üblich, wird auch der Ron Jungla aus Melasse, also eingedickter Zuckerrohrsaft, gebrannt. Die Farbe des Ron Jungla zeigt eindeutig, dass der frische Rum nach seiner Destillation eine lange Zeit im Holzfass verbringen durfte. Durch die Lagerung wirkt das Holz des Fasses auf das in ihm lagernde Destillat ein. Es erhält weitere geschmackliche Nuancen und außerdem viel Charakter. Unter karibischer Sonne verläuft diese Reifung besonders schnell.