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Birkenhof Fading Hill Single Malt Warehouse Selection 6 Jahre Port Cask #554 mit 0,7 Liter und 53 % Vol.


Der sechsjährige Single Cask Whisky mit Portwein-Fassreifung repräsentiert die hohe Kunst der deutschen Whiskyherstellung. Mit ihm wird im Jahr 2026 die beliebte Birkenhof Fading Hill Single Malt Warehouse Selection fortgeführt. Im Februar 2020 wurde der Whisky in der Birkenhof Brennerei im Westerwald destilliert. Nach sechsjähriger Reifung im First-Fill-Portwein-Fass Nummer 554 erfolgte im Juli 2026 die Abfüllung mit 53 Prozent Volumen. Ungefiltert und ungefärbt vereint die Einzelfassabfüllung die typische Birkenhof-Whisky-DNA mit den fruchtig-süßen Einflüssen des Portweins. Lassen Sie sich von der sechsjährigen Port Cask Birkenhof Master Edition dazu einladen, einen weiteren Schatz aus dem Westerwald zu entdecken. Sie kaufen eine limitierte Einzelfassabfüllung (je Batch werden meist nur 150 bis 200 Flaschen abgefüllt), die für Kenner und Sammler handwerklich hergestellt wurde.

  • 6-jährige Einzelfassabfüllung aus Deutschland – First-Fill-Portwood-Cask #554
  • 2026er Veröffentlichung der Birkenhof Fading Hill Selection
  • Ungefärbt und nicht gefiltert - unverfälschte, handgefertigte Master Edition
  • Aromen-Profil: Fruchtige Aromen des Portwein-Fasses treffen auf holzigen Rauch
  • Limitierter Whisky für Sammler und Kenner

Wie schmeckt der Birkenhof Fading Hill 6 Jahre Port Cask #554


Samtig-cremig und ausgesprochen harmonisch nimmt der deutsche Single Malt Whisky den Gaumen ein. Er fordert mit seinen fruchtigen Noten des Portweinfasses und seinem tiefgründigen holzigen Raucharoma die Sinne sanft heraus. Im langanhaltenden Finish kommt eine angenehme Wärme auf. Auch das Zusammenspiel an der Nase kann man als faszinierend beschreiben. Beim Test werden Sie milde Nuancen von kaltem Rauch, reifen dunklen Beeren und floralen Akzenten erkennen. Zur schwelgenden Süße gesellt sich ein sanfter Vanillehauch.

Expertentipp von der Redaktion für den perfekten Genuss:


Damit sich die flüchtigen Portweinaromen optimal entfalten können, empfehle ich ihn mit einer Serviertemperatur zwischen 16 und 18 Grad Celsius zu genießen. Wählen Sie ein bauchiges Nosing-Glas. Mit ein paar Tropfen stillem Wasser öffnet sich die vielschichtige Struktur des Single Cask Whiskys. Sie werden beim Test gleich erkennen, wie schön sich die Vanillenoten dadurch hervorheben.

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