Berta Sulumu 0,5l 40%

Berta Sulumu Invecchiata Grappa di Cannonau mit 0,5 Liter und 40 % Vol.

Die Rebsorte Cannonau wird weltweit am zweithäufigsten angebaut. In Italien wird sie auf Sardinien kultiviert. Die Distillerie Berta im Piemont bezieht den Trester von ausgewählten Winzern. Um die hohe Qualität des Tresters während des Transports zu bewahren, wird er luftdicht verpackt. Im diskontinuierlichen Verfahren mit Dampfstrom-Kupferkesseln wird der Grappa gebrannt. Mittels Wasserdampf, der durch die Kessel strömt, löst der Brennmeister den Alkohol von den Trestern. Bei Berta wird nur der extrem reine Mittelbrand zu Grappa verarbeitet. Für den Berta Sulumu kommt der Grappa di Cannonau in Barriques, um zu altern. Die Zeit und die Einflüsse des Holzes prägen das Geschmacksprofil des Grappa. Ist der Brennmeister überzeugt von der Qualität des Grappa, wird er auf Trinkstärke mit 40 Prozent Volumen gebracht. Der Invecchiata Grappa di Cannonau Berta Sulumu wird in einer Geschenkbox verkauft.

Wie schmeckt der im Fass gereifte Berta Sulumu Grappa?

Der sortenreine Grappa di Cannonau duftet nach Waldbeeren und Rosen. Am Gaumen präsentiert er sich samtweich und vollmundig. Die markanten Cannonau Aromen sind Kirschen, Beeren, Granatapfel und Gewürze. Zu ihnen gesellen sich im Sulumu Grappa zarte Holzaromen und weitere Noten aus der Fassreifung. Lange verbleiben die vollmundigen Aromen am Gaumen. Der Invecchiata Grappa di Cannonau ist ein echter Genuss für Grappa Kenner. Kaufen Sie ihn als erlesenen Digestif oder um ihn alleine zu genießen. Die optimale Trinktemperatur für den gealterten Grappa liegt bei 16 Grad Celsius.

Im Fass gereiften Grappa di Cannonau von Berta kaufen

Die Distillerie Berta aus dem Piemont weist mehr als 70 Jahre Erfahrung in der Grappa Herstellung vor. Heute führen die Söhne der Unternehmensgründer Paolo und Lidia die Geschäfte. Gianfranco ist für die Produktion verantwortlich und Enrico (Chicco) für den Verkauf. Sie tragen das Erbe ihrer Eltern weiter und produzieren erlesenen Grappa mit Leidenschaft.