Ardnahoe 6 Jahre Chairman‘s Selection 0,7 Liter 60,2 % Vol.

Ardnahoe 6 Jahre Chairman‘s Selection mit 0,7 Liter und 60,2 % Vol.

Der im Jahr 2026 veröffentlichte intensiv getorfte Islay Single Malt Whisky hat ein Alter von sechs Jahren und ist stark limitiert. Er stellt für die junge Islay-Brennerei einen Meilenstein dar und steht für die Visionen des Gründers Stewart Hunter Laing, der am 8. April 2026 im Alter von 79 Jahren verstarb. Mit der Chairmans Selection veröffentlicht Ardnahoe zum ersten Mal eine Originalabfüllung ihrer heavily peated Brände. Diese wurden noch nach den Vorgaben von Stewart Hunter Laing destilliert. Somit folgt der limitierte Whisky seiner Vision vom „neuen Islay Whisky“. Die sechsjährige Reifung erfolgte in einer Kombination aus Oloroso Sherry-Hogsheads, First Fill Pedro Ximenez Sherry Quarter Casks und First Fill Bourbon-Fässern. Bei der Abfüllung wurde wie bei Ardnahoe üblich auf eine Kühlfiltration und auf die Zugabe von Farbe verzichtet. Mit 60,2 % Vol. präsentiert sich der limitierte Ardnahoe Whisky unverfälscht und natürlich. Sie kaufen den torfigsten Whisky von Ardnahoe, der bisher veröffentlicht wurde. Ein besonderes Highlight der Chairmans Selection: Der Flasche liegt ein Brief des Gründers Stewart Hunter Laing bei.

• Sechsjähriger Islay Single Malt Whisky – fassstark und intensiv getorft (ca. 80 ppm)
• Fassreifung in Sherry- und Bourbon-Fässern
• Puristisch und unberührt: 60,2 % Vol., ohne Kältefiltration und ohne Farbstoff
• Erste Originalabfüllung der heavily peated Ardnahoe-Destillate nach den Vorgaben von Stewart Hunter Laing
• Aromen-Profil: Intensiver, erdiger Rauch mit dunklen Beeren, Vanille, Toffee und Würze

Wie schmeckt der Ardnahoe 6 Jahre Chairmans Selection?

Mit einer öligen, fleischigen Textur umschmeichelt der fassstarke Islay Whisky den Gaumen. Sein wuchtiges Mundgefühl trägt erdigen Rauch zusammen mit einer opulenten Fülle von eingekochten Pflaumen. Honigsüßes Malz und cremige Zitronenpaste schwingen im perfekt ausbalancierten Bouquet mit. Das Finish ist extrem lang, warm und trocken. Aschiger Torfrauch, frisch gemahlener Pfeffer und gesalzenes Toffee verhallen nur langsam. Im Duft vereinen sich dichter, kraftvoller Torfrauch und salzige Seeluft mit dunklem Kakao. Gewürze und eine tiefe Sherry-Süße gesellen sich harmonisch hinzu.

Expertentipp von der Redaktion für den perfekten Genuss:

18 bis 20 Grad Celsius sind die ideale Temperatur, um diesen stark getorften Single Malt Whisky zu verkosten. Aufgrund der brachialen 60,2 Prozent Volumen empfehle ich, dem edlen Tropfen zehn Minuten Ruhe im Glas zu gönnen und bei der Verkostung tröpfchenweise wenige Milliliter weiches Quellwasser hinzuzufügen. Dadurch werden die verschlossenen Sherryaromen geöffnet und die maritime Zitrusfrische kommt noch besser zum Vorschein. Um diesen kulinarischen Genussmoment vollendet zu zelebrieren, bieten sich als Food-Pairing-Partner kräftiger Blauschimmelkäse, Zartbitterschokolade mit Meersalz und geräucherter Wildschinken an.