Angostura 1787 15 Jahre 0,7 Liter 40 % Vol.

Angostura 1787 15 Jahre mit 0,7 Liter und 40 % Vol.

Der Angostura 1787 15 Jahre ist ein Rum aus dem Premium-Segment, der auf der Karibikinsel Trinidad hergestellt wird. Aufgelegt wurde er im Jahr 2016. Hierbei handelt es sich um einen Blend, der aus Destillaten mit einem Alter von 15 Jahren kreiert wurde. Die Destillate wurden, wie auf Trinidad üblich, aus Melasse gebrannt. Durch den langen Ausbau im Holzfass konnte dieser Rum ein hervorragendes und vielschichtiges Aroma aufbauen, das wahre Kenner dazu verführen wird, Angostura kaufen zu wollen. Dieser Angostura Rum ist auf jeden Fall etwas ganz Besonderes und hat in jeder umfangreichen Sammlung edler Spirituosen einen Platz verdient.

Der Geschmack des Angostura 1787 15 Jahre

Der Angostura 15 Jahre versteht es, seinen Genießer voll und ganz von sich einzunehmen. Bereits in der Nase zeigt sich sein besonderer Nuancenreichtum, in dem sich die verschiedenen harmonisch miteinander vereinen. Dabei ist eine schöne Frucht erkennbar, die Nuancen von Banane, Apfel, Trocken- und Tropenfrüchten aufweist und prägnant im Vordergrund steht. Am Gaumen ist wiederum die Fruchtnote sehr präsent, die mit einer prägnanten Süße und einer klar erkennbaren Holznote einhergeht. Note von Toffee und Backpflaumen runden den geschmacklichen Auftritt ab. Im Finish hallt der Angostura 1787 15 Jahre dann noch einmal lange nach.

Die Zahl 1787 im Namen hat übrigens weder etwas mit dem Destillat an sich, noch direkt mit der Brennerei, aus der er stammt. Vielmehr soll sie an das Jahr erinnern, in dem die erste Zuckerfabrik auf Trinidad eingerichtet wurde, die dann in der Folge Melasse als Basis für die Rumproduktion lieferte. Diese Form von der Aufnahme von Jahreszahlen ist beim Angostura durchaus verbreitet, beispielsweise mit dem Angostura 1919 oder dem Angostura 1824. Daneben gibt es natürlich auch Erzeugnisse wie den Angostura Gold oder den Angostura White Rum, mit denen sich in hervorragender Weise ein Mojito Angostura mixen lässt. Generell werden die Meisten den Namen Angostura ohnehin mit dem Angostura Bitter verbinden. Der Angostura Aromatic Bitter ist ein Bitterlikör, der vielfach in Cocktails eingesetzt wird. Entgegen einem weit verbreiteten Irrtum enthält er keine Angosturarinde, sondern ist nach der gleichnamigen Stadt benannt.
Nase: sehr nuancenreich und harmonisch, angenehme Frucht, Noten von Banane, Apfel, Trocken- und Tropenfrüchten.