Aberlour 12 Jahre Double Cask Matured 0,7l 40%

Aberlour 12 Jahre Double Cask Matured mit 0,7 Liter und 40 % Vol.

Dieser Aberlour 12 Jahre Double Cask Matured Whisky reifte zuerst im gewöhnlichen Eichenfass und erhielt eine zweite Reifung im Sherry Fass. Durch die zweite Reifung des Aberlour Whisky wurde der Geschmack deutlich süßlicher und tiefer. Abgerundet wird dies von Früchten und Gewürzen im Abgang. Wie die meisten Aberlour Whiskys, reift auch der Aberlour 12 Double Cask in zwei verschiedenen Fassarten. Dadurch erlangt er seinen tiefen Charakter und seinen typisch ausgewogenen Geschmack – perfekt für den Einstieg in die Welt der Double Cask Maturation aus dem Hause Aberlour. Der Aberlour 12 Double Cask Highland Single Malt Whisky ist ein schönes Beispiel für einen unverwechselbaren Whisky mit Doppelfassreifung. Traditionelle Eiche, gepaart mit Sherryfässern garantieren den Erfolg und den ausgewogenen Geschmack. Dies macht den Whisky in der Nase fruchtig mit Noten von roten Äpfeln. Im Geschmack herrscht etwas Sherry und Schokolade vor, während das Finish erwärmend und würzig süß ist.

Geschmack des Aberlour 12 Jahre Double Cask Matured im Test

Der Aberlour 12 Jahre überzeugt durch sein weiches, rundes Bouquet mit fruchtigen Noten von roten Äpfeln. Im Geschmack offenbart sich der Sherry-Charakter und fruchtige Aromen, die durch eine reichhaltige Würze aus Schokolade, Toffee, Zimt und Ingwer ausbalanciert werden. Im Nachklang ist der Aberlour 12 Jahre Double Cask Matured lang anhaltend und wärmend, mit leicht rauchigen Noten und einer angenehmen Schärfe.

Aberlour bietet unterschiedliche 12-jährige Single Malt Whiskys an. Jedoch mit anderen Lagerungen, wie im Ex-Oloroso-Sherryfass, dem Ex-Bourbon-Fass, kühlfiltriert oder nur im Eichenfass. Der Aberlour 12 Jahre Double Cask ist mild, weist keinerlei Alkoholnoten auf und sein fruchtiges Bouquet ist ständig präsent. Der Sherry Einfluss erinnert an die verwendeten Fässer und die 40 % Vol. verleihen ihm Intensität. Wobei auch 43 % Vol. dem Whisky keinesfalls geschadet, sondern eher geholfen hätten. Der Aberlour 12 Double Cask hat ein tolles Preis-Leistungs-Verhältnis, ist für seinen günstigen Preis komplex und erhält im privaten Tasting zumeist 8 von 10 Punkten. Ein guter Single Malt Whisky mit 12 Jahren aus den Highlands.